Внимание: грибы!

30 Ноября 2013

С целью предупреждения угрозы возникновения отравлений от употребления условно-годных и ядовитых грибов у населения, в соответствии с предписанием главного государственного санитарного врача по Краснодарскому краю от 22 октября 2013 года № 7 «О профилактике отравления грибами» всем руководителям рынков, ярмарок, организаций торговли и общественного питания, индивидуальным предпринимателям, хозяйствующим субъектам всех форм собственности не допускать:

1. Реализацию дикорастущих, свежих, консервированных и сухих грибов непромышленного производства на подведомственной территории;

2. Использование в качестве сырья при приготовлении блюд в организациях общественного питания свежих дикорастущих грибов, свежих, консервированных и сухих грибов непромышленного производства, а также любой продукции, на которую отсутствуют сопроводительные документы, подтверждающие источник поступления, качество и безопасность для здоровья населения.

В случае установления фактов реализации дикорастущих, свежих, консервированных и сухих грибов непромышленного производства немедленно информировать отдел управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Лабинском, Курганинском, Мостовском районах: г.Лабинск, ул.Пирогова, 5, тел: 7-44-30.

Теги: